炭火焼肉はるな
このお店も前から存在だけは分かっていながら中々行けなかったお店. 行こうと思ったときにはコロナやなにかでお店がしまっていた. 今日やっと行くことができました.
ちょっと車は停めにくいところに駐車場がある.でもまぁ京田辺から自転車で行けるし,同志社前駅からは歩いていける. ランチもやってるのか.これは知らなかった.やっぱり車から横目で見てるだけでは分からないことが多い.
お店の中の雰囲気はこんな感じ.カウンターだけじゃなくて後ろにテーブル席もあります.お客さんがいない方向だけ使っています. ちゃんとコロナ対策までされています.お店の人は大変ですね...
さて何を飲みますかね...って決まってるやろ!
銀色のやつっ!!
あてはやっぱりナムルですね.
このナムル色つやがよくてうまそうです.
勝手な思い込みですが,このタイプの七輪が一番焼き肉うまそうに見える.
まずはタン.ネギ載せて焼くタイプのやつ.
レモンで頂いてビールが進む.すぐにお代わり.
変わってるのはこのタレ.醤油とタレはなんとなくわかるけど,左のやつは...レモン?
なんと「洗いダレ」だそうです.なんだそりゃ.味を調整するためのものなのか.こんなのは初めてみた.
いくつか焼き始めて,慌てて撮影したホルモン.タレはこんなお味噌みたいなのがついています.結構濃い味.洗いダレについけてから醤油の流れが一番いい.ビールが進んでしまう.
それ以降は,撮るのも忘れて食らいついてしまいました.なかなか高級感あるお店でした.
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