京田辺のおいしどころ

ついにここまで遠征するようになったか．．．城陽の「魚のだいしん」というお店． 気になっていたお店ではなくてどこかアットホームな感じの地元の和食居酒屋ないかな～と思ってGoogle先生に相談したところ見つかったお店． とりあえず行ってみる． 居酒屋なのにおにぎりの写真？と思うかもしれないけど，〆のおにぎりが美味かったんだな～．だからこれがサムネイルにでるようにここに貼り付けておきます． そもそも道路からお店がちゃんと見つけられるのか心配でしたが，すぐにわかりました． すき家のとなりです．駐車場がいっぱいだったのですが，すき家の駐車場に停めていいとのことでした． で～ん．これがお店ののれん．いい感じですね．これをひらっとめくりあげて入店． これがつきだし．これなんでしょう？これが煮こごりってやつですか？ 魚の出汁がでてて美味しい．これが突き出しだなんて変わってるな～初めての体験でした． おすすめを聞いて選んでもらったのが一品目のこれ． なんと生のあん肝．普通は湯通ししてるけど，生はかなり新鮮じゃないと駄目なんだそうです． 後味は少し癖があるけど，口に入れたときは肝のうまみガツーンって感じです． あん肝鍋を食べたことあるけどもっと癖がきつくてあまり好きじゃないと思ったけど，こんなにツルッといけてしまうとは． 当然ビールで流し込む． クラゲポン酢．これもちょっと変わってました．コリコリ感はんぱない感じ． かなり塩分強めなのも特徴的．やばい酒が進んでしまう． タコ刺し．これは後で出てくるタコの唐揚げとのセット．品名はなんだか忘れちゃいました．タコ三昧セットって感じでしょうか． 透き通っててうまそうですね．もちろん美味かったです．こんなのはいくらでも食べれてしまう． もう一品お刺身頼んじゃいました．盛り合わせ．イサキの炙りを含めるようお願いした． 案の定，イサキの炙りが一番美味しかった．皮目が香ばしくて熟成もいい感じ． 刺し身にも飽きてきたので汁物がほしいと漠然と頼んでお勧めされたのがこれ． 白貝の酒蒸し． 最初，酒蒸しは汁物なのかな？と思ったけど，出てきてびっくり．こんなにお汁が入ってるのね． おにぎりを...

このお店も前から存在だけは分かっていながら中々行けなかったお店． 行こうと思ったときにはコロナやなにかでお店がしまっていた． 今日やっと行くことができました． ちょっと車は停めにくいところに駐車場がある．でもまぁ京田辺から自転車で行けるし，同志社前駅からは歩いていける． ランチもやってるのか．これは知らなかった．やっぱり車から横目で見てるだけでは分からないことが多い． お店の中の雰囲気はこんな感じ．カウンターだけじゃなくて後ろにテーブル席もあります．お客さんがいない方向だけ使っています． ちゃんとコロナ対策までされています．お店の人は大変ですね．．． さて何を飲みますかね．．．って決まってるやろ！ 銀色のやつっ！！ あてはやっぱりナムルですね． このナムル色つやがよくてうまそうです． 勝手な思い込みですが，このタイプの七輪が一番焼き肉うまそうに見える． まずはタン．ネギ載せて焼くタイプのやつ． レモンで頂いてビールが進む．すぐにお代わり． 変わってるのはこのタレ．醤油とタレはなんとなくわかるけど，左のやつは．．．レモン？ なんと「洗いダレ」だそうです．なんだそりゃ．味を調整するためのものなのか．こんなのは初めてみた． いくつか焼き始めて，慌てて撮影したホルモン．タレはこんなお味噌みたいなのがついています．結構濃い味．洗いダレについけてから醤油の流れが一番いい．ビールが進んでしまう． それ以降は，撮るのも忘れて食らいついてしまいました．なかなか高級感あるお店でした．

ここも最近自分の中での流行．金曜日の夜の国道24号北上して城陽に向かう途中の居酒屋「大すけ」． ここも気になっていました．でも24号の車の流れが速いし，車で行くと駐車するのが難しそうで後回しにしていました． 最初に結論言っちゃいます．この店は何食べても美味い． 私の根拠無き浅い経験で得た説があります． 付き出し（お通し）を何気なく食べて「おっ，何だこれ美味いな」と思ったお店はその後何食べても美味い説． このお店でも，この何気ない「たこ酢」を口にしたとき「おっ，なんか美味い．タコの食感が妙に良くてこんな美味いたこ酢久々に食べたな～」と思った． べた褒めですが一円ももらってませんよ（笑）． 店構えはよくあるおしゃれな和風居酒屋の店構えです．初めてだとちょっと車は停めにくいです． お店の中は地元の常連客っぽい方が多かったですが，決して入りにくい感じではないです． さて何をいただきましょうか．仕事帰りの金曜夜です．．． って，もちろん生でしょ．一杯目の苦みはたまりません． ということで，ど・アップの生ビール． 目の前にあった，おすすめメニューを見てみると．剣先イカ造りが目に入りました． 剣先イカの造り．これ外観だけで絶対美味いやつって分かるけど，食べてみてもちょっと普通のイカの造りと違って美味しかった． 特に，ゲソ．このゲソの刺身が何とも言えない感じで美味かった．なぜだろう． コリコリ＋ねっとりのイカの刺身とゴリゴリした触感のゲソとの対比が良かったのかな． とにかく心に残るレベルで美味かった． 調子に乗ってイカの塩辛まで注文してしまった． 肝のソースの味は特に新しさはなかったけど，これも触感がちょっと違っていた． 自分が知ってる塩辛はゲソが多いけど，これは身の部分．柔らかいねっとりとした触感はほぼ刺身．これは酒が進むやつ． 写真は撮り忘れてるけど，2杯目のビールも終わって日本酒に移行してしまった． これは「たたみいわし」っていう変わった食べ物．干し物かな揚げ物かな？小さなイワシが板状に乾燥したもの． サクサクしていてスナック菓子のようで美味いです．高級エビ戦みたいな感じ． コーンの天ぷら．これもまたいいチョイスだな．絶対美味いやつだから． シャキシャ...

最近自分の中での流行の国道24号．金曜日21時頃なら宇治方面は空いているはず． そのくらいの時間に出かけて焼肉食べるという背徳行為も金曜日の夜なら許されるはず． 前から気になってた「こり庵」に行ってきました． 最近自分の中での流行の国道24号．金曜日21時頃なら宇治方面は空いているはず． そのくらいの時間に出かけて焼肉食べるという背徳行為も金曜日の夜なら許されるはず． 前から気になってた「こり庵」に行ってきました． このお店なんだか花が多い気がする．外には喫煙所もある． ここにも花がある． やっぱり最初はビール． ビールしかない． 肉が来るまではこのカクテキで食欲を加速させて．．． このナムルで肉の到着を我慢して．．． と，我慢してたら肉来ました．この分厚いハラミです． ニンニクのホイル焼きも準備してっと． 時々，この塩キャベツをつまんで．．． これがカイノミというお肉らしい．食感がよくて美味しかった． 私の大好きな上ミノ．幸せです． この後マッコリを飲もうとメニューを見返したあたりから写真を取ることも忘れてしまって飲みふけってしまった．．． この後，調子に乗ってカルビみたいなもっと脂っこいお肉も食べちゃいました． タレも醤油系で正統派の焼肉屋した．金曜の夜に食べる焼き肉は幸せそのものでした．